Да, речь идет про белый цвет. Смысл - защитить самолет (определенные части) от теплового излучения ядерного взрыва. Для окраски белым цветом применяется специальный лак.
Верхние поверхности менее подвержены тепловому излучению, поэтому окрашены в серый цвет (Су-24, Ту-16, Ту-22) либо совсем не окрашивались (Ту-16). Ту-160 покрыт весь противоатомным белым